Istrie je nejvetší chorvatský a zároven i jadranský poloostrov. Nachází se v severovýchodní cásti Jadranu na území Slovinska a Chorvatska (podle nekterých dosahuje Istrie až do Terstu). Geografickou hranicí Istrie je na severu horský hreben Cicarija a na východe hrbet pohorí Ucky (takže napr. Opatija není cástí Istrie, ale Kvarneru). Západní pobreží Istrie je melcí a lépe cleneno, zatímco východní je strmé a méne osídlené. Istrie je jedním z nejnavštevovanejších turistických regionu v Chorvatsku. Mírné istrijské klima, cerstvý vzduch a cisté more umožnují aktivní dovolenou behem celého roku.
Istrie je díky typické benátské architekture budov, kostelu, zvonic, svým pobrežím a plážemi turistickým místem, které nesmíte vynechat. Istrií protékají tri reky – Dragonja, Raša a Mirna. Kultura Istrie je historicky dána rozvojem malých mest a prolínáním ruzných kulturních tradic, jakož i spojením kultury života na pevnine s kulturou života u more. Toto spojení je videt jak na vzhledu mest, tak i v národních zvycích a v gastronomii.
Prírodních památek je na Istrii mnoho a z nejzajímavejších mužeme zmínit pohorí Ucka, souostroví Brijuni a Limský záliv. Ucka je pohorí dvou tvárí – zalesnené východní a skalnaté západní. Z nejvyšších bodu na 1400 m nadmorské výšky se nabízí za jasného dne nezapomenutelný pohled jak na pevninu tak i na more.
Souostroví Brijuni se nachází pred mestem Pulou a je tvoreno ctrnácti ostrovy o celkové ploše pouze neco více než sedm ctverecních kilometru. Pobreží techto ostrovu je velmi clenité a povrch je pokryt stále zelenou vegetací. Souostroví bylo osídleno již v dobe rímské a byzantské, o cemž svedcí zbytky architektury a mozaikových ozdob. Národní park Brijuni dnes zahrnuje i akvatorium, ve kterém je skvele zachovaná morská fauna.
Limský kanál je ješte jeden hydromorfologický fenomén, který vznikl po dobe ledové. Jeho jižní strana je obrostlá listnatými stromy a severní strana drevinami stále zelenými. Protože je ve vetší cásti kanálu mnoho malých podmorských vrídel sladké vody, je akvatorium kanálu plné nejruznejších druhu ryb, které se v kanále trou, a také zde lidé od pradávna chovají škeblí. Stejne tak je zajímavý Raški záliv nebo Motovunský les v údolí reky Mirny – jedno z mála míst, kde v prímorských nížinách roste dub letní.
Vinarství a zpracování olivového oleje jsou soucástí tradice Istrie. Víno a olivový olej tvorí duležitou a významnou cást istrijské kuchyne a tím i mediteránské stravy. Pro Istrii a obyvatele tohoto kraje je víno zdrojem zdraví, lásky a kultury. Cervená zeme a blízkost more dávají istrijskému vínu zvláštní aroma, barvu i chut. Olivový olej se na Istrii vyrábí již po staletí. Charakteristický je svou nahorklou chutí a zelenkavou barvou a je neopominutelnou složkou v pravidelném jídelnícku. Istrie je plná vinných stezek a stezek olivového oleje.
Národní park Brijuni je tvoren tremi vetšími a dvanácti menšími ostrovy a nachází se v jihozápadní cásti pobreží Istrie. Brijuni jsou zvláštní díky své specifické mediteránské vegetaci a díky safari parku, kde se nachází mnozí exotictí živocichové. Krome toho nabízí Brijuni mnohé archeologické zbytky a nalezište z rímské respektive byzantské doby. Práve díky své specificnosti byly Brijuni již na zacátku 19.stol. turistickým cílem mnoha státníku a aristokracie.
Pula je nejvetší mesto Istrie, které se rozvinulo na míste nekdejší ilyrské osady a rímské kolonie. Do mesta je možné priplout pres zajímavý pulský záliv, který je již od nepameti známý jako bezpecné místo pro lodi. Je možné se ubytovat v prístavu, který je v samém centru mesta. Od dob antiky až do dnešních dnu se zachoval velký amfiteátr z 1.-2.stol., který mohl pojmout více než dvacet tisíc lidí. Je zde i vítezný oblouk Sergiu z 1.stol. a Augustuv chrám ze stejného století. Vedle nej stál kdysi na míste bývalého Fóra i druhý, ze kterého se dnes zachovala jen jedna zed v mestské radnici z 13.stol. Pred nekdejšími mestskými branami se nacházel i velký rímský hrbitov, který v Božské komedii zminuje i Dante Alighieri v IX zpevu Pekla. Procházka centrem Puly je návratem do minulosti, která zanechala své stopy v každé cásti mesta. Mnohé artefakty minulosti jsou zachovány v Archeologickém muzeu Istrie, cetné kostely svedcí o kulture stredoveku i novoveku.
Speciální nabídka
